Det bjuds på för lite middag i vårt avlånga land. Vi på Saluhallen i Lund vill uppmana fler att bjuda på middag. Det finns många skäl att bjuda på middag, och likaså många tillfällen som passar för att bjuda på middag! Att bjuda på middag är ett väldigt trevligt sätt att lära känna någon och visa sin uppskattning för personen. Lagar man maten själv visar man ett omisskännligt engagemang för personen. Att man under middagen dessutom har en väldigt naturlig chans att prata med och lära känna personen man bjuder på middag är i vissa fall en stor bonus. Tänk dig exempelvis en dejt. Går du på bio ser du en film i mörker och tystnad? Du kanske pratar lite innan och efter, får veta något om personens filmsmak, men det är allt. Under en middag du bjudit på finns det däremot oändligt fler samtalsämnen som kan dyka upp och mer möjlighet att prata av sig ordentligt. Men att bjuda på middag är knappast begränsat till dejter. Du kan bjuda mor eller far på middag för att fira födelsedagar eller mors- respektive fars dag. Bjud syskon eller vänner på middag för att hinna umgås. Laga och äta mat måste du ju ändå. Passa på att vara social och umgås samtidigt.

Få till middagen

Vill du bjuda på en bra middag ser vi tre viktiga huvudingredienser. För det första gäller det att ha bra råvaror. Maten är oerhört beroende av råvarorna. Det är här Saluhallen kommer in. Välj bara det bästa av det bästa, precis det som säljs på en riktig saluhall. Nästa viktiga ingrediens är vin som förhöjer smaken av maten. Rätt vin gör hur mycket som helst, så vi rekommenderar att köpa vin på nätet från Xwine.se. Och sista ingrediensen är ett bra recept. Gärna ett du provar ut innan så att du vet att maten blir bra. Här får du några tips från SvD!